什么是封坛酒？
封坛酒，是指在【zài】出酒的时候，用坛存封于专业【yè】酒库，以便于增加酒的【de】醇厚【hòu】，像窖藏【cáng】的【de】一样。封坛酒一般取最好【hǎo】的酒来封坛，而封【fēng】坛为【wéi】名师酿造，酒质【zhì】上乘，在古【gǔ】代【dài】有再贵不卖的说法为封【fēng】坛，也【yě】就是最好【hǎo】的【de】酒【jiǔ】了。
白酒为什么要用坛子装？
土陶坛子【zǐ】用来装酒，不仅【jǐn】仅【jǐn】是为了【le】传承，还有许多好处【chù】，用陶瓷【cí】坛盛【shèng】装美酒，具有密封、避光、防腐等功能，而且高温炼就的坛壁能【néng】够【gòu】充分吸【xī】纳冗【rǒng】余【yú】水分，调和阴阳。
坛子装酒空【kōng】间大，陶【táo】制不【bú】参【cān】与微生物反应，酒在里面发生熟【shú】化反应【yīng】，有利于酒的熟化【huà】。
那么， 封坛酒的魅力究竟在哪里？
一种身份的象征
封坛【tán】酒最【zuì】初是富贵【guì】人家对【duì】儿女的【de】祝【zhù】福，演变至今【jīn】，成为一种品位爱好的标榜，喝【hē】陈年老酒更【gèng】是【shì】身份地位的彰【zhāng】显和象征，“今【jīn】儿喝多少年头的呀”，也成为高端人士【shì】的口头禅【chán】和高朋小聚的一种时尚。
时尚与品位
其实，很【hěn】久以来【lái】，封坛酒不【bú】仅在国内【nèi】被用来显示【shì】时【shí】尚【shàng】与品位，在国外也是个【gè】人和地【dì】位的象征，欧洲的贵族【zú】们【men】一般也都有自己的私人酒窖来藏酒。曾经【jīng】在《福【fú】布斯》杂志上有这样一句话评价酒【jiǔ】窖和【hé】被收藏的酒。将来【lái】彰显【xiǎn】生活品质的，不【bú】再【zài】是私家【jiā】游泳池【chí】、私人健【jiàn】身房，而是酒窖和被收藏的酒。
投资价值
正【zhèng】宗酱酒【jiǔ】的稀缺性是长期的【de】，随着消【xiāo】费者【zhě】越来越多，供求关系更加明显【xiǎn】，老酒越存越【yuè】稀有、越存越值钱、保值【zhí】、增值、超【chāo】值…随【suí】着储藏时【shí】间越长、年份品质越高、存世量越稀少，增【zēng】值比例就【jiù】越大【dà】。目前【qián】许多成功人士【shì】除了投资股市【shì】、楼市、金市之外【wài】，封坛【tán】酒也是他【tā】们的选择之一。
封坛好酒感谢生命中的贵人
每个人【rén】生命中都会遇到【dào】很多贵【guì】人，对于贵人【rén】的帮助，何以为报【bào】？封坛好【hǎo】酒吧！
为【wéi】父母封【fēng】一坛【tán】酒【jiǔ】，感谢养育之恩。那些没有来得及表达的情【qíng】感，会像封【fēng】坛酒一样，随着【zhe】时间的积累，愈发深厚、深【shēn】长……为自己封【fēng】一坛酒，无【wú】论【lùn】自酌自饮或聚友而饮，独【dú】处`狂欢【huān】皆有排面；为企业封一坛【tán】酒，年会、庆典开【kāi】坛，成功喜悦翻【fān】倍【bèi】；为孩子封【fēng】一坛酒，金榜题名或结婚嫁娶，酒香【xiāng】情更浓【nóng】；为好【hǎo】友【yǒu】封一坛酒，庆祝友谊地“酒”天长【zhǎng】。
